Servicios:
- Asistencia Técnica permanente.
- Sanidad
animal
La sanidad animal es
considerada como un factor clave para el desarrollo de la producción pecuaria,
de suma importancia para la economía nacional, la salud pública, y para la
conservación y mantenimiento de la biodiversidad animal.
Asistencia técnica
especializada en la salud de los animales, tanto productores de alimentos como
aquellos de compañía y silvestres, donde se controla y vigila la salud de los
mismos para evitar agentes transmisores de enfermedades y que afecten la salud
pública.
Nuestro compromiso con los programas
sanitarios, enfermedades de control oficial, zoonosis, enfermedades enzooticas
y exóticas, transfronterizas y
cuarentenarias en varias especies animales, en coordinación con la autoridad
sanitaria nacional y mundial, fundamental para garantizar la salud
pública y la seguridad y abastecimiento de alimentos.
- Medicina
General
Atención permanente de la
prevención, diagnóstico y tratamiento de enfermedades, trastornos y lesiones en
los animales. Nos enfocamos en el diagnóstico, epidemiología, tratamiento de
patologías, mejora permanente de la productividad de los predios atendidos,
salud pública, seguimiento evolutivo del hato, administración productiva y
zootécnica hasta logra producir alimentos sanos.
- Cirugías
en animales
En muchas patologías es
necesario el uso de la Cirugía como tratamiento. Nuestros médicos están
altamente capacitados en atención de emergencia con equipos, tecnología y
protocolos necesarios para actuar en campo y en nuestras instalaciones, dependiendo
de la especie animal, para el tratamiento de enfermedades o accidentes que deben
ser tratados mediante procedimientos manuales operatorios casi siempre
obligadamente necesarios.
- Crianza
de terneras
Seguimiento evolutivo y de
progenie de terneras (os) con fines productivos y reproductivos (reemplazos),
una de la etapas críticas de la futura madre, desde los primeros días de vida,
tomando en cuenta la condición sanitaria de la madre, hasta los 90 días.
Siguiendo al evolución desde el encalostrado, destete y consumación como herbívoro,
su manejo, acondicionamiento sanitario hasta ajustar el estándar de la raza y
de su madre.
- Programas
de vacunaciones
Cada explotación debe diseñar un plan de vacunación específico para su
finca, dependiente de la especie animal, de las enfermedades más comunes en la
zona, programas específicos de erradicación y aquellas de obligación oficial o según
las necesidades del predio. Si quiere tener buenos resultados en la prevención
de enfermedades, deberá respetar el calendario de vacunaciones establecido para
su finca. Nosotros le ayudamos a diseñar el mismo, acorde al tipo de
explotación, de la zona, clima, prevalencia de enfermedades de su zona y de los
factores que predispongan la presencia de las mismas. - Control
de calidad de leche (células somáticas mensual).
El recuento de células
somáticas en la leche es un indicador del estado de salud de la
glándula mamaria de la vaca lactante, este nos sirve como herramienta para
mejorar la calidad en producción lechera.
Su reducción es una prioridad para veterinarios y productores, ya que
existe una relación entre éste y la pérdida de leche.
Un incremento en el recuento de células somáticas es un indicativo de
problemas infecciosos en la glándula mamaria, para mantener un nivel
equiparable con la salud de la ubre debemos mantener procedimientos correctos
de ordeña, revisión periódico de los equipos de ordeño e instalaciones para
garantizar una menor exposición de las vacas a los agentes patógenos causantes
de mastitis.
Relaciones entre
el Conteo de Células Somáticas y Reacciones de CMT:
CMT
|
CCS/rnl
|
-
|
0-200.000
|
Trazas
|
150.000-500.000
|
1
|
400.000-1.500.000
|
2
|
800.000-5.000.000
|
3
|
mayor que 5.000.000
|
- Control
de mastitis (CMT, cultivo, antibiograma).
Sin duda es la mastitis una de las enfermedades más costosas y
problemáticas para los productores lecheros en todo el mundo, por eso es mejor
evitar su desarrollo para disminuir las pérdidas productivas.
La mastitis ha sido definida como una reacción inflamatoria de la
glándula mamaria, la cual es caracterizada por alteraciones físicas y químicas
de la leche, representadas por el aumento del número de células somáticas de la
leche y por alteraciones patológicas de la glándula mamaria en sí.
Existen varios tipos de mastitis, que dependen de la presencia o
ausencia de agentes patógenos y de si los desórdenes inflamatorios son visibles
o deben ser detectados en un laboratorio.
Las mastitis se
clasifican así:
I
|
Mastitis Clínica Infecciosa (agentes patógenos + alteraciones
visibles)
|
II
|
Mastitis Subclínica Infecciosa (agentes patógenos + detección en
Laboratorio)
|
III
|
Mastitis Clínica no Específica (solamente alteraciones visibles)
|
IV
|
Mastitis Subclínica no Específica (solamente detección en
Laboratorio)
|
V
|
Ubre saludable (apariencia normal y ausencia de I, II, III y IV).
|
Pero ahora sabemos que la mayoría de los casos de mastitis (90-95%)
son causados por infecciones, es decir, microorganismos, y el 5 al 10% de los
casos son de origen traumático.
En general, los casos clínicos sólo representan un 10% de todos los
casos de mastitis.
La mastitis subclínica (90% de los casos) es una forma en que no hay
edema de la glándula o anormalidades observables de la leche, aunque
alteraciones de la leche pueden ser detectadas por pruebas especiales.
Bacterias están frecuentemente presentes en la leche y la hiperleucocitosis 8celulas
somáticas) es fácilmente detectable.
Pérdidas extremadamente significativas en la producción de leche y
deterioro de la calidad de la leche están asociadas a la mastitis subclínica,
siendo de esta manera la detección de estos casos subclínicos de importancia
fundamental.
- Residuos
de antibióticos en leche
Los antibióticos que se usan para combatir enfermedades causadas por diversos
microorganismos tales como la mastitis, neumonías u otras afecciones son
administrados a los animales en diferentes formas, siendo las más comunes la
intramamaria o la inyección intramuscular, en este proceso, la gran mayoría
dejan residuos que son eliminados con la leche.
La presencia de residuos de antibióticos en la leche es un problema
que aqueja a toda la industria lechera, debido a que cantidades mínimas de
antibióticos en la leche o la carne representan un problema de salud pública
que no debe ser aceptado, además de ser ilegal.
Se ha determinado que pequeñas cantidades de antibióticos en la leche,
cantidades mínimas como 0.003 UI (unidades internacionales) de penicilina/ ml,
pueden afectar a una persona que sea alérgica a dicho antibiótico con problemas
como ardor en la piel, comezón, asma y shock anafiláctico.
Otro problema relacionado con los antibióticos es la clara
interferencia en el procesado de queso, mantequilla y yogurt. Su presencia
disminuye el ácido y afecta el sabor característico de la mantequilla. En el
caso de los quesos, la presencia de antibióticos disminuye el cuajado de la
leche y causa una mala maduración del queso.
- Control
período de transición (secado de vacas).
Otro de los puntos más importantes para mejorar la productividad del
hato para tener en cuenta los productores lecheros es la realización del secado
de la ubre de las vacas antes de parir.
Un gran porcentaje de los casos de mastitis clínica que tienen lugar
durante la lactación se deben a infecciones intramamarias (IIM) que ocurrieron
durante el periodo seco o bien que persistieron a lo largo de este periodo
(Todhunter et al., JDS 1995; Bradley y Green, JDS 2000). El 52 % de
los casos de mastitis clínica causada por coliformes, que tienen lugar durante
los primeros 100 días de la lactación, se originaron como IIM durante el
periodo seco (Bradley y Green, JDS 2000).
Este proceso sirve para que la glándula mamaria de la vaca descanse
durante un tiempo, permitiendo su reposición y regeneración para estar nuevamente
en condiciones de producir leche en cantidad y calidad, luego de parir.
La importancia de un correcto secado de la vaca radica en el impacto
que ejerce sobre la producción de leche y el desempeño reproductivo en la
siguiente lactancia, lo cual se refleja de manera positiva o negativa en la
rentabilidad del negocio dependiendo de cómo se actúe ante este momento.
Un tratamiento antibiótico intramamario en el momento de secado
eliminará las infecciones existentes y evitará nuevas infecciones durante las
primeras semanas del periodo seco.
Le ayudamos a realizar el mejor secado, con el uso antibiótico
efectivo, para evitar nuevas infecciones acorde con el nivel de células
somáticas (SCC).
- Control
cetosis (tiras en leche)
La producción de cuerpos
cetónicos en la vaca, producto de la utilización de las reservas energéticas
del animal para llegar a la producción de su raza, hace que el organismo del
animal reacciones de manera adversa, desarrollando patologías ováricas tales como
quistes foliculares y ováricos, incremento de los días abiertos, disminución
del promedio de partos por año y por ende la disminución de la vida útil del
animal, picos de lactancia más bajos con curvas de lactancia igual de bajos,
incrementos en los gastos por tratamientos y bajas de producción.
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